当下，食品机械市场上的洗菜机较多，而多功能洗菜机就是一种可化解蔬菜水果中残留农药的新设备，投放市场后颇引起人们和有关部门的重视。

多功能洗菜机是洗菜机的一种，和其他的洗菜设备不同的是，它的功能较多，可以将切割好的蔬菜、水果，采用高压气泡水浴冲击下，使物料在水里翻转，分离蔬菜表面的泥沙、杂质、污物，水流的大小可以控制，清洗下来的污物，经滤网被拦截，而清洁干净的菜，由输送带提升进入下一个工序，而在提升过程中再次被喷淋清洗。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换；多功能洗菜机适用于大型的净菜加工。