洗菜机是目前食堂厨房洗菜机中成熟、性能稳定、实用、操作简单、配置功能齐全的蔬菜、肉类清洗设备；那么洗菜机的配置如何呢？下面请让小编来介绍一下。
1、集成线路控制，单片机性能更稳定。
2、电动自排管底余水。
3、水位感应，自动补水。
4、可设定时间，自动停机。
5、根据蔬菜的承受冲洗力度大小不同、可调整冲洗力度，不损伤叶菜，不破坏蔬菜的营养成分，洁净度更高。还可清洗瓜果，如土豆、水果类。
6、九盈机械洗菜机其无菌系统并非一般的臭氧系统，是高出臭氧2倍以上“UVO3”的系统，更卫生，操作更。