蔬菜是人们经常用到的蔬菜类食物,对于现今蔬菜水果上的脏物，尤其是水果蔬菜上的农药残留是在清洗水果的时候去的，与有些商家或者个人在食用水果的时候就需要蔬菜清洗机来帮忙了，一般来说量小的时候比如家庭的使用，还有个人使用都用我们的双手去冲洗一下就可以了，但是水果量大的话我们的双手显然是来不及了，比如一些餐厅食堂用餐或一些水果超市，市场，当果蔬量大时我们就需要使用蔬菜清洗机来清洗蔬菜。通常蔬菜清洗机都是由优良的刚才制造，我们需要操作简便易用性强的清洗设备，一般蔬菜或者水果被清洗机清洗完成后，会再经过一系列的喷淋清洗，后会通过清洗机的传送带送出。
清洗机工作前遵守：
a、检查管路系统有无漏气漏水的情况，如有这种情况，应通知维修人员修理。
b、检查清洗液是否足够，如果不够，及时增加清洗液。
c、先点动试车，然后空运转2-3分钟，检查传动系统（电动机、联轴节、减速器）和运输带的运动是否平稳，确认正常后，方可进行生产。
d、开启浮油排除装置（不带浮油排除装置除外）开始浮油排除，因此时水泵尚开启，水面平静，排油效果好，待浮油基本排除后停止除油，排油污多克利用午休时间进行。
3、工作中还遵守：
a、被清洗的零件要整齐地放在运输带上，不许压在滚轮上；
b、在运输带上，被清洗的零件不能堆得过多，以免影响清洗效果。
c、工作后，被清洗的零件不能停放在运输带上， 按停止按钮，使全机停止运行。
清洗机 cleaning machine 采用不同的方法清洗包装容器、包装材料、包装辅助物、包装件，达到预期清洁程度的机器。
d、清洗液应定期添加水和比例的金属清洗剂以补充消耗，使液面保持在高度，如果清洗效果达不到规定的工艺要求时，应全部更换清洗液。