水果清洗流水线在工作中主要经历预处理阶段、清洗环节、干爆环节、包装环节等。
工人会对采摘回来的水果进行初步的分选，除损坏、腐烂或不新鲜的水果，确保只有好质量的水果进入下一阶段。这是流水线的核心部分。通过气泡水浴高压喷淋或毛辊旋转刷的深度清洗，水果表面的污垢和杂质被除。在这个过程中，还可以根据需要加入适量的化学试剂，以除残留的农药或其他污染物。清洗完成后,水果会进入环节。这一环节主要利用紫外线或臭氧等物理或化学方法进行，杀水果表面的菌和病，保证产品的卫生。通过沥水机和风干机除水果表面的多余水分,使其变得干燥，为后续的包装和储存做好准备。经过清洗和干燥的水果会进入包装环节。现代化的包装设备可以根据不同的水果种类和规格进行自动包装，大大提高了包装效率。同时,包装材料也经过精心选择，既要保证产品的卫生，又要方便消费者携带和储存。此外，水果清洗流水线还具有一些设备特点，如具有循环水、节约水、除农药残留、应用广泛、结构简单、坚固抗用、维修方便、压力大、生产效率高、操作方便等。
总的来说，水果清洗流水线通过严格的清洗、干燥和包装流程,可以除水果表面的污垢和菌，保证产品的卫生，同时提高加工效率。