收到锯骨机后，先进行外观检查,查看是否有变形、磕碰之处。检查部件是否安装齐全，包括锯条稳定器、锯条控制器、多能操作滑台、电源线、电源开关和电源指示灯等。确认赠送的锯条是否齐全。锯骨机应符合相关的卫生标准，如锯骨机需要符合标准。这些标准对锯骨机的性能、卫生性能以及设计到使用的全过程都有严格的要求。锯骨机的结构设计应便于清洗，保证食品卫生。锯骨机的锯条保护滑道应具有防砸手和防划伤功能，确保操作。操作人员在使用锯骨机时须佩戴防割手套,使用推肉杆,不可直接用手推肉或触碰锯条。安装锯带时，应注意锯刃的方向，确保锯
带的正常运转并延长其使用寿命。使用完锯骨机后应及时清洗，确保无食材、物料的残渣在内。定期检查关键部位，做好维护工作。锯骨机应经过质量认证，如标准认证，以确保其质量和性能符合相关要求。选择有良好信誉、技术实力和生产经验的供应商，确保所购锯骨机的质量和性能。
通过以上措施，可以很好的保证锯骨机的质量,延长其使用寿命，并确保操作过程中的卫生性。