切肉丁机经常出现在酒店、餐厅等场地，传统的人工手动切肉对于没有什么经验的打荷人员来说，已经显得有一些危险了，如果店里的客人足够多，刚切好的肉直接被用掉，后厨则需要大量的人员来切肉，这个时候一台切肉丁机在后厨就显得尤为重要了，不仅可以省下大量的人力资源，还可以满足客户的供给需求。